先日作ったごうやのトムヤムカレー。
タマネギと、人参を時間をかけて炒めた後に、ごうや一本と、チキンを放り込む!
その後、10分ほど炒め、牛乳を。沸騰したら、トムヤムペーストを入れて溶かす!
大さじ3くらいだったかな。
引き続き煮込む。最後にカレーを入れて出来上がり!
地味に牛乳と、トムヤムペーストの相性が良く、タイのカレーの様な味になりなかなかナイスでした。
我が家では大活躍中のトムヤムスープの元は大活躍中。
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2011年5月9日月曜日
ごうやのトムヤムカレー
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グルメ
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